【ずぼら飯】得する人損する人レシピ改訂。間違いなくうまい「卵サンド」レンジで簡単3分！
早い・安い・うまい・ずぼら万歳！卵サンド大好き、いぐべ編集長です。
みんな大好き、卵サンド！先日、得する人損する人（9月14日）で、3分で作れる「ふわとろ卵サンド」のレシピが紹介されていました。
早速作ってみましたが、何度挑戦しても、放送されたレシピ通りではスクランブルエッグを作れず悪戦苦闘。食パンへの切り込み（ポケット作り）作業も少々面倒でした..。
今回は、得する人損する人で公開されたレシピを、ほんのすこーしだけ手を加え、ゆで卵は使わず、電子レンジを使うことでたった3分でできる「卵サンド」の作り方を紹介します。めちゃ簡単！ずぼら必見です！！
準備する材料
- 食パン（8枚切り）.... 2枚
- 卵.... 2個
- マヨネーズ.... 大さじ2
- バター.... 少々
- 塩.... 少々
食パンはスクランブルエッグとのバランスを考慮し、8枚切り食パンがおすすめ。又は、サンドイッチ用食パンをご用意ください。（元レシピでは4枚切り食パン1枚）
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作り方
①. 耐熱皿に卵を割り入れ、溶きほぐす。
【ポイント】
この時に混ぜすぎないようにします。そうすることで白身と黄身の食感のメリハリができ、高級感のある仕上がりになります。
②. 電子レンジに入れ、800Wで50秒加熱する。
（元レシピでは600W50秒加熱）
③. 加熱後、かき混ぜる
（その後、もう一度加熱します）
【ポイント】
2回に分け加熱することで、むらなく仕上げることができます。
④. 追加で、800Wで30秒レンジで加熱する。トロッと半熟する場合は、800Wで20秒加熱する。
（元レシピでは600W20秒加熱）
⑤. 加熱後、塩とマヨネーズを加え、全体を混ぜ合わせる。
たったこれだけでスクランブルエッグが完成！できたてホヤホヤ♪パンに挟まずこのまま食べてもおいしいです。
続いて食パンの調理、、、
⑥. 食パンにバターを塗る。レンチンしている間にバターを塗れば時短になります！
なお、元レシピでは具材を入れるポケット部分を作っています（包丁を温めるとパンの断面をきれいに切れる裏技の紹介付き）。
パンにポケット部分を作る作業がわずらわしく、あってもなくても味は一緒なので、ポケット作りを簡略しました。ずぶら万歳！
⑦. 最後に、食パンにスクランブルエッグをのせ、もう１枚の食パンで挟み、食べやすい大きさにカットして完成です！
完成！卵サンド
調理時間はたった3分。食パンをトースターで焼くことと同じくらいで「卵サンド」を作れるって、素敵じゃないですか？
卵は特売などでかなり安く買えますし、食パンはスーパーやコンビニで安く手に入るので、材料費は約60円。コンビニの卵サンドは200円前後なので、かなりコスパが良いです！
もちろん、できたてホヤホヤの卵サンド、おいしいに決まってます！何よりサクッと簡単に作れる点が素晴らしい。是非一度お試しください！
▼これは便利！レンチングッズ
