いぐべ

山形には 愛 がある

鶴岡の超人気ラーメン、琴平荘(こんぴらそう)は殿堂入り?

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インターネットの力、恐るべし!

旨ければどんな場所にあっても、口コミで拡散し、お客さんがウジャウジャと大繁盛!
もはや、観光地化してますよ「琴平荘(こんぴらそう)」

某ラーメン雑誌で山形ラーメンランキング1位をキープする、実力はド本物!

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琴平荘は山形県鶴岡市三瀬の海岸沿いにあり、海水浴客で賑わう5月~10月までは旅館として営業、閑散期の冬はラーメン屋として営業する、冬季限定のラーメン屋さんです。

山形内陸に住んでいる方は、「由良の海水浴場の近く」と言うと、ピンっと来て分かり易いと思います。

見た目は、本当に旅館そのもの!
こんな美味しいラーメンを出すなんて、想像できませんよね。


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琴平荘の順番待ちのシステムは少し独特!
旅館に入り→長い廊下を抜け→大広間へ→戸を開けると手前に番号札(一番若い札を取る)、の順番です。
初めての方は、このシステムは分かりづらいと思います。

番号札を取ったら、待合いスペースか、廊下で待ちます。
待ち時間は1時間~2時間が目安!メニューを見ながら、気長に待ちましょうね。

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チャーシュー麺 850円(こってり)

琴平荘の特徴は、トビウオベースのスープ!
最近、流行り?煮干し系ラーメンとはまた違う、まろやかな煮干し系で優しいスープが特徴。

昔ながらのラーメンと言ったらいいのでしょうか?好き嫌いが無い、万人向けラーメンですね。
チャーシューは程よく脂がのっていて、臭みが全く無いです。

それにしても、病みつきになるほど旨い!トビウオの出汁が絶妙だからかな?

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中華そば 700円(こってり)

スープは「あっさり」か「こってり」を選べますが、「こってり」がオススメ!
はっきり言って、そんな「こってり」してないです。
麺に絡んでこのぐらいが丁度だと思いますね。

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ぶっかけ漁師飯 130円

海苔とかつお節をかけたご飯かな?
普通にうまい、それに安い。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

山形県鶴岡市の名店琴平荘の中華そば 1箱(1箱4人前)
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まとめ

何度食べても「琴平荘恐るべし」
大きな声で言えないけど、山形の万人受けラーメン最高峰かな!?

客層も子供から年配の方まで、老若男女!
車のナンバーを見ても、新潟、秋田、福島、宮城・・・、ここまで、食べに行く甲斐はあります。

まさに、誰からも愛されるラーメンでした。


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↓ 「琴平荘」の案内にどうぞ ↓

山形県民スイーツ「ふうき豆」 ~山田家ふうき豆本舗~

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「山形っこ」に長年愛されてきた、 山形郷土料理 「ふうき豆」。

某グルメサイトでは、「山田家ふうき豆本舗のふうき豆」は山形スイーツ部門で見事1位に輝くほど!

いやいや「ふうき豆は和菓子だべ」とツッコまれそうですが、これぞまさしく山形県民スイーツなんです!


ふうき豆とは?おさらい

グリンピース(青えんどう豆)を砂糖で煮詰めた豆菓子。
材料はグリンピースと砂糖だけでシンプルな、なんとも素朴なお菓子ですが、豆を一粒一粒、皮をむいているのでかなり手間が掛ります。
お茶うけとして重宝されています。


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山形駅東口から徒歩約15分、山形市本町に「山田家ふうき豆本舗」があります。

あまり目立たなく、探すのに苦労するかも。目印は「本町 バス停」、
駐車場が無いので、近くのコインパーキングに止めた方がいいですね。


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豆を中心にした和菓子がズラリ!

ふうき豆の名門だけあって、お客さんが途切れることはありません。


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価格は1個 500円~
リーズナブルなお値段なので、気楽に買いに行けますね。


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「これぞ、ふうき豆!」と言ったところでしょうか。
豆臭さがまったく無く、上品で優しい甘さ!ほのかに甘い風味もいいですね。

少しずつ、手に取って食べるのが山形流?
私は、スプーンで少しずつ食べますけど・・・

まとめ

「山形っこ」にはお馴染みの味、素朴でまじめな県民性を表しているようですね。
一度味わってみる価値のある美味しさ!お茶うけとしてはもちろん、山形のお土産としても重宝されます。

ちなみに「山田家ふうき豆本舗」はネット販売やイベント等へ出品してないので、直接、店舗に買いに行くか、問い合わせするしかありません。
この味を求めて、わざわざ買いに行く甲斐はありますよ。

↓ 「山田家ふうき豆本舗」の案内にどうぞ ↓

山形のB級グルメ王者!「どんどん焼き」 ~おやつ屋さん~

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山形 のB級グルメ!いやいや、もはや郷土料理化してますよ「どんどん焼き」。

「山形っこ」にはお馴染み!いつもお祭りの屋台で当たり前に売っている、「割り箸に刺さったお好み焼き」がどんどん焼きですね。

そのポピュラーな食べ物であるどんどん焼きで、「山形っこ」に一目置かれているのが、山形駅西口より徒歩約5分の所にある「おやつ屋さん」

数々の芸能人も訪れ、大人から子供まで、まさに老若男女に愛される有名店です。


【どんどん焼き?おさらい】

屋台で売り歩くときに、客寄せのために太鼓でドンドンと鳴らして歩いていたことが始まり。
その後、アツアツのどんどん焼きを子供でも持てるように、箸に巻いてファーストフード並みの手軽さが生まれました。


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外観は町の駄菓子屋ならぬ、「おやつ屋さん」まさに名前どおりですね。
学校帰りに近所の子供が、どんどん焼きを食べている姿は風物詩。


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土曜日の昼時、お客さんが絶えません。
お昼ごはんにちょうど良いですもんね。


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スタンダードな「どんどん焼き(200円)」と、中にチーズがたっぷりの「チーズどんどん(300円)」、物凄くボリューミー!
一般的などんどん焼きより1.5倍くらいの大きさ!て言うか値段安すぎ!


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素朴な味ですが、もっちりした生地、しっかりとソースが染みてます。
「チーズどんどん」はとろけるチーズ入りでボリュームたっぷり!だけど飽きない!
いくらでも食べられそうな、まろやかな味わい。


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テレビ取材が何度も訪れているので、芸能人の写真やサインが飾られています。
女優の斉藤由紀さんが「鶴瓶の家族に乾杯」のときに訪れてますね。
あと、芸人さんも多数、何かと話題の多い、狩野英孝も来てますね。

まとめ

いつ来ても「おやつ屋さん」のどんどん焼きは、安い!早い!うまい!ボリューミー!
4拍子揃ってますね。ほぼ無敵状態!
誰にも愛される、「どんどん焼きさん」として、これからもよろしくお願いします。
本当に子供が大好きですから~


↓ 「おやつ屋さん」の案内にどうぞ ↓



絶好調!漫画・「3月のライオン」と天童市のふるさと納税

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将棋棋士の成長を描いた人気漫画「3月のライオン(羽海野チカ)」とコラボしている将棋の街・ 天童市 。ふるさと納税の寄付者全員に「3月のライオン」の登場人物を散りばめた、お礼状と観光PRを兼ねたパンフレット送付をするそうです。


【ふるさと納税とは?おさらい】
居住地に関わらず様々な自治体に寄付を行える制度で、お礼に地域の特産品を返礼品として受け取れたり、税金の控除や、プレゼントなど様々な特典が受けられる大変お得な制度です。特にプレゼントは大きなアピールポイント!


漫画・3月のライオンと天童市のコラボ、ざっくりまとめてみました

  • プレゼントの一つ、「3月のライオン」のグッズ希望者に、天童出身の将棋棋士・島田開を描いたお礼状が大好評だった!
  • お礼状から天童市を紹介するパンフレットにバージョンアップ!
  • 市内のガイドマップや特産品、イベントを「3月のライオン」キャラクター達が紹介する。


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毎年、ふるさと納税の寄付額上位にいる天童市は話題も豊富!訳ありリンゴの返礼品も大好評のようですね。寄付金の使い道も「見える化」を図って透明化しているようで、寄付者は安心して、ふるさと納税に応じれるのでしょうね。

また、寄付金の使い道も、観光強化や街づくりの財源に多く振り分けられるようで、新たな天童ファン獲得に良い循環が生まれいるのでしょうね。

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大石田の新名物?「そばコーヒー」

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「そばコーヒー」って知ってました?大石田町は駅西口にある旅館跡地の蔵を改装し、旅行客にそばコーヒーを提供するそうです。


大石田町のそばコーヒー、ざっくりまとめてみました

  • 蔵を、初めて導入する地域おこし協力隊の活動拠点にする。
  • 隊員は30代の男女2人、都内の美容系広告代理店に務めるカップルで定住予定、2人は当面、役場に勤務
  • 蔵の中に産直コーナーや工芸品を展示し、大石田町のPR映像(地方創生事業)を流したり、そばコーヒーをアピールする。
  • 蔵は8月にオープンする予定


「やりますね大石田」こんな面白い取組をするなんて!

それに、「そばコーヒー」初めて聞きました。そば茶は何度か飲んだことありますが、「想像できない味ですよ~!」インパクトありますね。
さすが、そばの名産地!是非、飲んでみたいです。

【関連サイト】

ウマすぎっべ!絶品“ ずんだんだんご ” - いぐべ YAMAGATA
こだなどごいげねぇ!? 豪雪地帯の名店 「そば切り源四郎」 - いぐべ YAMAGATA



山形のお土産と言ったら「樹氷ロマン」

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数ある山形のお土産 を代表するお菓子「樹氷ロマン」。

サクッという食感とたっぷりのクリームが絶妙のお菓子ですね、私、“ いぐべ ”の2歳の娘も大好きで「これぇ~!これぇ~!」と片言の言葉で求めてきます。もちろん、私も大好き!なんてたってお値段540円~でリーズナブルですから!


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「一口サイズの樹氷ロマン」パッケージが可愛いですね、子供に持たせて歩かせると可愛さが際立ちますね(親バカ)。お値段は540円で30個くらい入っています。
蔵王銘菓 樹氷ロマン ひと口サイズ 540円【山形 お土産】【05P03Dec16】【RCP】


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お土産やお茶菓子にはこちらの樹氷ロマン・スティックタイプがメジャーですね。お値段の割に数多く入っているので、会社へのお土産にも向いていると思います。お値段は540円~
蔵王銘菓 樹氷ロマン 10本入り 540円【山形 お土産】【05P03Dec16】【RCP】


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そば王国山形ならではの逸品!蕎麦の実とチョコレートを練り合わせたお菓子「樹氷ロマンパートⅡ」、サクッと香ばしくて、ホッとします。お値段は756円~
蔵王銘菓 樹氷ロマンパートII 12本入り 756円【山形 お土産】【05P03Dec16】【RCP】


おいしい山形のお土産「樹氷ロマン」いかがでしたか?
まず山形に来たらお土産用に樹氷ロマンはもちろん、自分用に樹氷ロマンを買っていかないと後で後悔しますよ。本当においしいですから!


山形っこに愛される老舗洋食店「ろかーれ」

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山形 っこに愛され続けてきた「レストラン ろかーれ」。

普通に注文しても大盛り!そして、リーズナブルなお値段、もちろん、味はファミレスより上、家庭的なイタリアン料理で流行らない訳がない!

そして、なぜか懐かしさを感じる年季の入った建物に店内、一度来たらまた行きたくなるんですよね。


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毎度おなじみ、古びたメニュー表から今回注文したのは、チキングラタン 930円とラザニア 870円。

まず、すぐ出てくるのがお馴染みのコンソメスープ、具材は日によって違いあります。おいしいのですが味にバラつきが激しいかな?今日は油多め。

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↑コンソメスープ↑


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↑チキングラタン↑


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↑ラザニア↑


私、“ いぐべ ”的にオススメは「チキングラタン」。チキンがゴロゴロ入り、ホワイトソースはトロ~ト、ろかーれ専売特許!お皿から溢れんばかりの大盛りは健在。

うちの家政婦(義母)に「同じの作って」と、何度か無茶ぶりしたことがありますが、当然作れませんでした。

ラザニアは、平打ちのパスタが何枚も入って、グラタン同様のトロ~リホワイトソース、当然の大盛り!もう、お腹一杯!

相変わらずボリューム満点の「ろかーれ」。
昔はもっと量多かったとか!1人一品が基本のイタリアンレストランです。


↓ 「レストラン ろかーれ」の案内にどうぞ ↓

ウマすぎっべ!絶品“ ずんだんだんご ”


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「大石田のだんご食いでぇ」

突然そう思わせる、行列の出来る絶品だんごが山形にはあるんです!

山形県北村山郡大石田町の大石田駅近くにある、「最上川千本だんご/横丁とうふ店」

落ち着いた雰囲気の通りにレトロな建物、県外ナンバーの車も続々押し寄せる、老若男女が大好きな超有名店です。

 


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「 やわらかっ!ずんだウマ!一本で腹くっつい」

一番のオススメは「ずんだんだんご」

枝豆の自然な味わいと風味がやめられません!枝豆を100%使用して、砂糖や酵素などの添加物を一切入れていないそうです。

 

「ほんて!うまいべぇ、けぇ~」

私“ いぐべ ” 32歳、1本でお腹一杯でございます。居心地のよい綺麗な店内、気の利く店員さん、お茶を飲みながら、真っ白でつきたてモチモチ、色鮮やかでボリューム満点のずんだ!

 

「わざわざ遠い所まできて、食ってよがったべぇ」

さぁ、お腹一杯になったところでお土産にだんごを買っていきましょう。

もちろん、ずんだんだんごだけでなく、しょうゆだんご・ゴマだんご・くるみだんご・あんこだんご・スイーツだんご・山形名物だだちゃ豆だんごや、元々は「豆腐屋さん」豆腐も売ってます。どれもボリューム満点で安い!

 ただこのお店のだんごは添加物を使用していない為、次の日になると固くて食べれません!電子レンジでチンしても固い!その日に食べられる分だけを買って帰るのがベストです。

 「今度はスイーツだんご食いくっからなぁ またいぐべぇ」


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↓ 「最上川千本だんご/横丁とうふ店」の案内にどうぞ ↓

なにあっぺ~ 山形

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「しゃねぇ~」

みなさん、自分の住んでいる町は分かっていても、意外と隣町の事、まして山形県の事などわかりませんよね。山形に住んでいるからといって、県内のことを詳しいとは限らないし、何より自分たちが住んでいる場所に興味を持つ機会は、そう多くないはず。

私“ いぐべ ”生まれたときから山形に住んでいる生粋の山形っこ。今年で32歳、娘が生まれたときに約束しました。「毎週、パパがどこかに連れていってけっからな!」、パパは娘との約束を決して破ることはありませんでした。

おかげで、2歳になる娘は週末になると“そわそわ”「いっく~」、暇潰しがてら連れ回して、毎週のようにどこかプラプラしています。

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「どこかでなんかやってねぇべが?」

週末になると、ネット・新聞・テレビCM・・・見てます!見てます!知らないだけで、山形いろいろあるんです!

「なんかないんだがぁ」年上悪妻のプレッシャーを感じながら、イベント・食べ物・観光地、今日も頑張って探しますよ~